地點:台灣台南市中西區海安路二段321號
在跨年之夜去的,因為想要有一個說話聊天但是又有點品味的地方,剛好他們營業時間到半夜1點,然後最後加點是到11點半,所以覺得蠻合適的,整體感覺很溫馨,因為店小小的,又剛好逢重大節慶吧(跨年夜耶跨年夜耶),店裡的客人們也並非大聲嚷嚷那種,因為店裡很小所以大部分都是三五好友,我們兩女一男,有一位女性是先吃過晚餐,總花費大約是1.6K左右 我個人花費是685吧,我們的點法就是除非是個人部分(飲料之類的),都是分享的方式,可以吃到不同的口味又可以省省荷包。
一開始看到的是有點古味的招牌,基本上倒後來的各樣事情好像都圍繞著古味說。
店門外觀
在台灣的日本人賴上剛也來過喔XD
是一個古屋翻修 所以房子其實不顯眼也不大
招待的菜哺,不是很特別,但是味道鹹淡適中,很適合在上菜前當開胃菜,畢竟上菜前有一段時間是沒有任何東西的狀態(不過因為一吃這個反而餓得要命),而在坐上位置之前也就擺好了,有點貼心的感覺,店員也不會催促要點菜,很輕鬆的一個模式。
如果要拍照的話,基本上沒有閃光燈沒有大光圈的話,店內的光這樣是最佳狀態。
如果你坐的地方跟謬歐一樣黑得要死(店裡有1/3是這樣的位子),那就會變成這樣。
店裡面很小,我們坐在桌子區(另一頭比較亮的是霸台區,位置很少,但是基本上桌子區比較溫馨就是),因為是靠牆的位置,牆壁重新粉刷過還是感覺得出來舊時的房子工法,沒有現在精緻但卻很有風味。
雞肉丸的組合,我個人覺得不要一次點一組(一組8串400元),因為沒這麼厲害也沒差這麼多,說穿了就是一些不太一樣配料的雞肉丸。
不確定是故意用的還是本來就這麼破的菜單,除了內頁破的要命之外,連保護的塑膠套都很破,雖然這樣卻頗有感覺的哈哈。
雞絲烏龍麵(120),可以先點一個烏龍麵墊胃,麵條很彈牙,海苔很香,但是沒有到非常驚艷,如果是想要藉由這道菜墊墊胃,可能要是女性們才有辦法,因為他的分量還是不大,就算他是主食,也是沒有什麼墊胃的效果。
(P.S 個人覺得這菜單最令人感傷的是字體都太藝術了,有時候根本看不太清楚,就拿雞絲烏龍麵來說,點菜時我就很大聲的對店員說我要綠絲烏龍麵,店員就很疑惑的看著我說,喔喔 是雞絲嗎,我只知道我當下超想死的....)
豬五花(100)第一道的豬五花,五花的肉要配上泡菜才能解膩,但是泡菜沒有很厲害,讓我有點難過。
培根番茄(120),我覺得還算蠻推薦的一道,培根番茄,烘烤過的番茄沒有生番茄的味道(因為同行的友人不喜歡番茄味,但是他覺得吃的時候沒有番茄的生味,這點倒是真的蠻推薦的)多汁的果肉配上烤過的培根是一個蠻完美的搭配。
八盛綜合(400元八支)雞肉丸的拼盤,一開始覺得很厲害(中間的小碟子放了一顆橘到不行的蛋黃,光是這點就加分,哈哈哈,我真是一個粗俗的消費者),一上這道菜整個餐桌都亮起來的感覺,但是吃完就覺得好像每一串都沒有什麼差異...因為日式料理調理的口味本來就偏淡,而這樣的情況也導致雞肉丸本身味道比較突顯,所以點幾支嘗試即可,不需要這個豪邁的拼盤,不過好像有比較便宜一點,喜歡大喀雞肉丸或者人數真得很多還是蠻推薦吃吃看的。
冬日限定的土雞鍋(400),土雞肉好嫩,上來會有一些菇類菜類,雞帶豆腐雞肉丸漿等,在冬天冷冷吃鍋感覺很舒服,而上面的丸子我們猜想應該又是雞肉丸,所以我建議有點土雞鍋的不要點雞肉丸串,不然too much這一切,滿滿都是雞感覺直接去土雞城會划算很多...
日本居家的馬鈴薯燉肉(120),在深夜食堂看過就覺得超想吃吃看,吃完之後覺得假使他有更厲害的食材那我會覺得更驚奇,說到這我也覺得我蠻機掰的,明明人家就是家常料理,我就硬要他來點special,但因為整體搭配很舒服,燉馬鈴薯胡蘿蔔很入味也不乾不柴(日本家常料理太強大了嗚嗚),所以我還是蠻推薦這道菜的。
雞冠(50)我們這次唯一點的是以單串賣的特殊部位菜(其他都是兩樣兩樣算一組),說真的不是很推耶,因為我蠻期待吃到厲害的雞冠,我本身很喜歡雞的雜七雜八部位,但是他給我的感覺不是很像烤的,反而比較偏向一種乾滷的感覺,不太像純粹的碳烤,雖然這可能是他的特色,但是就欠缺那種火侯感(我這邊只的不是不夠熟喔,是有一種沒有那麼碳烤的感覺啦 哈哈),但是真的很喜歡吃雞冠的朋友,一串50還是可以接受(反正其他也這個價啊 哈哈)
烤麻糬(120)個人覺得這樣實在貴得離譜,感覺得出來他們的麻糬咬勁很夠,感覺可能是手工麻糬,上面淋的是煉乳,煉乳味奶香味很重,整體是一件好吃的甜點,但是真的分量比想像中小的太多,才兩串就算了,才兩口...又是三個人合點,這樣的大小也太令人鼻酸了!!!
最後介紹一下飲料的部分囉,飲料(50)除了酒類價錢不一,其他例如可爾必思,十六茶等等都是這樣的一大杯50元,是我覺得意外經濟實惠的部分,或許我們這些蠢孩子的策略錯了,應該要喝飲料只點一點點點的食物,這應該才是來這裡的真諦吧,哈哈哈。
囉哩叭說完謬歐來個整體評價(一個性感的痣唯一顆痣,五顆痣為最高分):
味覺:●●●○○
氣氛:●●●●●
服務:●●●●○
價位:●●●○○
但以上照慣例都是謬歐的謬論,觀感大家各有不同,給大家參考參考。
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